◆ 2023年7月25日(火)の洋菓子講習会のご報告

       


 講師 : 丸山 正勝 氏 (パティスリー ル・ガリュウM )

 場所 : 愛媛県菓業会館




◆ 2023年6月27日(火)の洋菓子講習会のご報告

       


 講師 : 市川 幸雄  氏 (帝国ホテル東京)
 場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 2022年6月28日(火)の洋菓子講習会のご報告

       


 講師 : 石井 亮  氏 (パティスリー・ビガロー)
 場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 令和元年11月12日(火)の洋菓子講習会のご報告


 講師 : 伊藤 文明 氏(パティスリー メゾンドゥース)
 場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 令和元年10月29日(火)の洋菓子講習会のご報告


 講師 : 徳永 純司 氏
       ( ホテルインターコンチネンタル東京ベイエグゼクティブ シェフ )

 場所 : 愛媛県菓業会館




◆ 令和元年9月10日(火)の洋菓子講習会のご報告
   

  講師 : 木村 成克 氏(ラ・ヴィエイユ・フランス)
  場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成30年11月 6日(火)の洋菓子講習会のご報告

  
 
  講師 : 藤生 義治 氏(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)
  場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成30年10月16日(火) の飴細工講習会のご報告

   講師 : 朝田 晋平 氏(パティスリーアプラノス)
   場所 : 河原パティシェ・医療・観光専門学校



◆ 平成30年6月20日(水) の洋菓子講習会のご報告

  
 
 
 
 
 
 
 
 

   講師 : 浅見 欣則 氏 (パティスリー ヨシノリ アサミ)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成29年9月12日(火)の洋菓子講習会のご報告


   講師 : 石井 英美 氏 (アディクト オ シュクル)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成29年7月25日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 林 周平 氏 (パティスリーモンプリュ)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成29年5月23日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 赤保 和彦 氏 (カファレル神戸北野本店)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成28年10月5日(水)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 桜井 修一 氏 (フラウラ)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成27年11月10日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 土屋 公二 氏 (ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ)
   場所 : 愛媛県菓業会館

                                           



◆ 平成27年9月8日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 藤本 智美 氏 (パティスリー ・エチエンヌ)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成27年5月12日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 小齋 俊史 氏 (パティスリーKOSAI)
   場所 : 愛媛県菓業会館

                                             ページトップへ



◆ 平成26年6月25日(水)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 山本 次夫 氏 (ベルグの4月)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成25年7月30日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 佐藤 均 氏 (ドゥー・シュークル)
   場所 : 愛媛県菓業会館

                                           



◆ 平成25年6月5日(水)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 魵澤 信次 氏 (レ・アントルメ国立)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成24年9月4日(火)の洋菓子講習会のご報告

アメ細工のパフォーマンスは、大盛況の内に終えることが出来ました。
   講師 : 安里 哲也 氏 (ザ・キャピトルホテル東急)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成24年7月24日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 西野 之朗 氏 (メゾン・ド・プティ・フール)
   場所 : 愛媛県菓業会館

                                            ページトップへ



◆ 平成24年6月26日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 横田 秀夫 氏 (菓子工房オークウッド)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成23年11月8日(火)の洋菓子(チョコレート)講習会のご報告
   講師 : 白岩 忠志 氏 (ラ・ピエール・ブランシュ)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆平成23年9月6日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 後藤 順一 氏 (グランドハイアット東京)
   場所 : 愛媛県菓業会館



◆ 平成23年7月12日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 山浦 孝一 氏 (株式会社ベルン)
   場所 : 愛媛県菓業会館


                                            ページトップへ